#Tantanganmenulisgurusiana#

#Tantanganharike-4#

Resep dan Cara Memasak Tumis Sayur Kol Gila

Tumis merupakan masakan yang sangat sederhana dan enak. Biasanya tumis dibuat dari bahan sayur-sayuran. Berikut ini saya akan berbagi tumis sayur kol gila. Disebut gila karen tumis ini dibuat dengan cara dan bumbu yang sedikit berbeda dengan tumis sayur kol yang biasa bunda buat dirumah. Kali ini tumis sayur kol yang akan kita buat sedikit bernuansa pedas, tetapi mempunyai rasa yang enak karena dipadukan dengan rasa telur yang nikmat. Bagi bunda yang suka pedas tumis ini dapat menjadi pilihan yang tepat. Tetapi jika bunda tidak menyukai pedas atau ingin buat untuk anak-anak dirumah, cabe rawitnya boleh dikurangi atau tidak diberi cabe rawit sama sekali. Selamat mencoba!

Bahan – Bahan:

· 1 Buah sayur kol

· 5 Buah cabe merah keriting

· Cabe rawit merah dan hijau secukupnya

· 1 Buah tomat

· 2 Butir telur bebek (bisa diganti telur ayam)

· 2 Siung bawang putih

· 10 Siung bawang merah

· Garam secukupnya

· Bumbu kaldu secukupnya

· Vetsin secukupnya

· Minyak goreng secukupnya

Cara pembuatan:

· Iris dan potong sayur kol sesuai selera

· Iris bahan lainnya potong sesuai selera (cabe merah keriting, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat)

· Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis semua bahan

· Pertama tumis bawang merah dan putih hingga harum dan kecoklatan

· Masukan cabe rawit, cabe merah dan tomat, tumis hingga harum

· Setelah harum masukan telur, aduk aduk semua bahan hingga tercampur rata

· Setelah itu masukan garam, kaldu bubuk dan vetsin lalu aduk kembali

· Setelah semua tercampur rata masukan daun kol

· Aduk aduk dan tumis sampai harum dan daun kol nya layu

· Sajikan di atas piring apabila semua bahan sudah matang

Untuk lebih jelasnya kamu bisa melihat di akun youtube saya di channel mama ifra: https://youtu.be/pAmgAsxCGB8

Untuk pertanyaan, kritik dan saran silahkan tulis di kolom komentar ya. Jangan lupa untuk Subscribe dan like kalo kamu suka dengan video ini. Terima kasih.